넷플릭스 오리지널 예능 〈흑백요리사: 요리 계급 전쟁2〉가 오는 12월 16일 공개를 앞두고 셰프 라인업을 전격 발표했다.
이번 시즌의 핵심 포인트는 ‘맛으로 계급을 뒤집는가, 지키는가’라는 구도로, 총 100인의 셰프가 참가한다.
그중에서도 18인의 백수저 셰프 명단은 프로그램의 품질과 긴장감을 결정짓는 핵심 요소다.
이 글에서는 각 셰프의 경력과 포지션, 캐릭터적 상징성을 기반으로 출연진을 정리하고, 시즌1과의 차이점 및 히든 셰프 루머도 함께 해설한다.
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| <흑백요리사2> 공식 포스터. 12월 16일 넷플릭스 공개. 출처: 넷플릭스 |
백수저 셰프 라인업: 실력과 상징성의 결합
이번 시즌의 백수저 셰프 18인은 단순히 유명 인물을 나열한 것이 아니다.
미쉐린 스타 셰프부터 국내외 요리 경연 우승자, 사찰 음식의 대가까지 다양하게 포진되어 있다.
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| <흑백요리사2> 백수저 셰프 18인 전원 공개. 출처: 넷플릭스 |
| 이름 | 분야 | 주요 경력 |
|---|---|---|
| 이준 | 파인 다이닝 | 미쉐린 2스타 |
| 손종원 | 한식·양식 | 미쉐린 1스타(각각 수상) |
| 선재스님 | 사찰음식 | 대한민국 1호 사찰음식 명장 |
| 후덕죽 | 중식 | 57년 경력 중식 대가 |
| 박효남 | 프렌치 | 47년차 프렌치 셰프 |
| 정호영 | 일식 | 방송 다수 출연, 일식 기반 스타 셰프 |
| 샘킴 | 이탈리안 | 감성 이탈리안 요리로 대중성과 실력 모두 보유 |
| 레이먼킴 | 퓨전 양식 | 캐나다 출신, 한식 퓨전 대표 주자 |
| 송훈 | 한식 | 마셰코4 심사위원 출신 |
| 임성근 | 한식 | 한식대첩 시즌3 우승 |
| 김희은 | 프렌치 | 미쉐린 1스타, 감각적 연출력 강조 |
| 천상현 | 한식·궁중음식 | 전 청와대 대통령 총괄 셰프 |
| 최유강 | 중식·일식 | 미쉐린 1스타, 기술력 중심 |
| 제니 월든 | 유럽 요리 | 마스터셰프 스웨덴 우승 |
| 심성철 | 캐주얼 한식 | 뉴욕 미쉐린 1스타, 한식의 세계화 |
| 이금희 | 호텔 조리 | 국내 5성 호텔 최초 여성 총조리장 |
| 김성운 | 로컬 다이닝 | 태안 기반 로컬푸드 전문가 |
| 김건 | 한식 | 미쉐린 1스타, 정통성 강조 |
시즌2의 구조적 변화: 더 치열해진 ‘계급 전쟁’
시즌2는 시즌1에 비해 룰과 구성이 보다 전략적으로 개편되었다.
- 팀전 → 1회 축소, 대신 1:1 미션 강화
- 방출제 폐지: 참가자 모두가 끝까지 남아 요리로 승부 가능
- 블라인드 심사 유지: 편견 없는 평가 방식 고수
이러한 변화는 셰프 간 ‘실력 중심 경쟁’을 더 명확하게 만든다.
특히 백수저 셰프는 단순히 유명 인물이 아닌, 실질적 요리 완성도로 검증된 인물 위주로 선정되었다는 점에서 룰 변화와 방향성이 일치한다.
히든 셰프는 누구인가: 추정과 경계의 경계선
공식 발표에 따르면 히든 백수저 셰프 2인은 얼굴과 이름 모두 공개되지 않은 상태다.
다만, 영상 예고편에서 “나야, 재도전”이라는 대사와 함께 등장한 실루엣은 시즌1 출연자 최강록, 김도윤일 가능성을 암시하고 있다.
일부 보도에서는 고든램지 출연설이 회자되었지만, 제작사나 넷플릭스 측에서 이를 확인한 바는 없다.
비공식 루머는 정보로 확정할 수 없으며, 실제 방송에서 드러날 때까지 보류하는 것이 타당하다.
계급은 셰프가 결정하지 않는다: 프로그램이 보여주는 문화적 메시지
〈흑백요리사2〉는 단순한 요리 예능이 아니다.
‘계급’이라는 프레임을 설정하고, 그것을 요리라는 공정한 실력 시험을 통해 해체하려 한다.
백수저 셰프들의 존재는 단순한 기득권 상징이 아닌, 요리계의 기준과 질서를 대표하는 문화적 구조물이다.
반면 흑수저 셰프들은 방송이나 스타성이 아닌, “실력 하나로 판을 뒤엎는 가능성”을 드러내는 상징으로 기능한다.
이러한 구도는 한국 사회의 구조, 노력과 기회의 불균형, 평가 기준의 객관성 등 여러 층위에서 사회적 의미를 담은 구성으로 읽힌다.
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마무리: 구조는 강화됐고, 질문은 더 뚜렷해졌다
시즌2는 단순한 업그레이드가 아니라, 계급 전쟁이라는 핵심 메시지를 강화한 구조적 재설계로 보인다.
백수저 셰프들의 존재는 이 구도를 구성하는 질서의 중심이며, 흑수저 셰프들과의 대결은 단순한 요리 승부 그 이상을 시사한다.
넷플릭스는 본 프로그램을 통해 ‘진짜 실력’의 기준이 무엇인지를 묻고 있다.
그 질문은 시청자에게도 동일하게 던져진다.
📌 참고자료
면책 문구:
본 글은 bnt뉴스, 스포츠경향, 조선일보, 엘르, 스포츠월드 등 공식 언론 보도 및 넷플릭스 자료를 기반으로 작성되었습니다. 일부 추정 정보(예: 히든 셰프)는 공개된 근거를 바탕으로 서술되었으며, 확인되지 않은 루머는 명확히 구분하였습니다.
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